Domaine Capdevielle

Propriété familiale depuis 1847, c’est mon grand-père Amédée qui fut le premier à faire du vin rouge en plus des autres cultures de la ferme.

Dans les années 60, mon oncle Casimir prend le relais, plante jusqu’à 4.5 de vignes en cépages Gros et Petit Manseng et s’investit par la suite dans la mise en bouteille à la propriété.

C’est en 1993 que je me suis associé avec mon oncle pour créer le Domaine Capdevielle, commençant tout d’abord par l’augmentation de la superficie des vignes, la réalisation d’un chai moderne, puis d’une salle de dégustation et d’une aire de stationnement accessible à tous.

Datant de 1847 avec ses façades ocres et ses volets bordeaux, la propriété familiale regroupe tous les codes de l’architecture béarnaise : la cour intérieure, les galets, le toit en forte pente recouvert d’ardoises… mais également des palmiers, ces arbres venus de Chine qui se sont bien adaptés au doux climat béarnais. Adossée à cette ancienne ferme, la salle de dégustation s’harmonise parfaitement à l’architecture traditionnelle. Ses grandes baies vitrées s’ouvrent sur une vaste terrasse en promontoire. Le tableau qui se dévoile invite à la contemplation : l’alignement précis et rigoureux des rangées de vignes souligne le décor majestueux de la chaîne des Pyrénées. Le tableau est grandiose, telle une œuvre d’art changeante et surprenante. Il semble qu’au fil des heures et au gré des saisons le peintre apporte une nouvelle couche de couleur, nuance une ombre, trace un trait de lumière pour inviter à la détente et au ressourcement.