Caveau de dégustation – Domaine de Nerleux

Ancré sur les terres de Saint-Cyr-en-Bourg depuis 9 générations, le Domaine de Nerleux est un domaine familial de la Vallée de la Loire. Les Nerleux, « Loups Noirs » en vieux français, ont depuis bien longtemps laissé place à la vigne.
Amélie NEAU a succédé à son père Régis en 2011, prenant ainsi la tête de ce Domaine viticole de 30ha. La vigneronne a su faire évoluer ses pratiques pour apporter de la modernité tout en gardant une partie des traditions liées à son héritage.
C’est ainsi qu’Amélie a eu à cœur de poursuivre le travail initié par son père : aller vers des pratiques toujours plus respectueuses de l’environnement et depuis 2019, le Domaine a franchi le cap de la conversion vers une agriculture biologique.
La fraîcheur est une des principales qualités des vins du Domaine de Nerleux. Celle-ci naît de la combinaison du Cabernet Franc et du Chenin avec la pierre qui constitue son terroir : le tuffeau
Utilisée pour construire les châteaux de la Loire, cette pierre calcaire a la faculté de retenir l’eau pour la restituer à la vigne aux moments les plus opportuns.
En matière de vinification, qualité et exigence sont les maîtres-mots d’Amélie. Passionnée et engagée, elle l’est encore plus lors de cette étape qui s’avère cruciale. En effet, c’est sa sensibilité qui prime dans les prises de décisions, apportant un vent de féminité aux vins du Domaine de Nerleux.
Le partage est aussi une valeur essentielle pour Amélie. C’est pourquoi elle a souhaité développer l’œnotourisme dès son arrivée.
Tout au long de l’année, l’équipe du Domaine s’applique à accueillir ses clients dans une ambiance conviviale et chaleureuse.