Atelier Biscuiterie Saint Michel
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L’Atelier Saint Michel est situé à Contres à 10km au sud-est de Cheverny.
C’est une boutique, mais aussi un lieu de visite.
On peut découvrir l’histoire de cette société, depuis sa création à Saint Michel Chef Chef, l’évolution et les différents lieux de fabrication, avec leur spécificité. Sur place on découvre les différentes étapes de la fabrication des biscuits, jusqu’à la cuisson ! L’étape finale étant la dégustation !
Le site est référencé tourisme et handicap pour les 4 déficiences.
C’est un établissement exemplaire dans toutes les démarches qu’il entreprend, retraitement des déchets, des eaux usées, géothermie, ampoules basse consommation… C’est un bâtiment à haute qualité environnementale.
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