Caves Byrrh
Loisirs, Visite d'entreprise
Le 30 Novembre 2011 le circuit visites des Caves Byrrh intégrait officiellement le patrimoine de la Communauté des Communes des Aspres qui a réalisé d’important travaux pour l’aménagement d’un nouveau circuit de visites. Clou du spectacle : témoin des ambitions de la famille VIOLET pour le Byrrh, la plus grande cuve en chêne du monde s’imposera comme une véritable prouesse technique avec sa contenance d’1,000,200 litres.
Parcours modifié temporairement. Pas d’accès à la visite pour les personnes en fauteuil roulant (seulement salle de dégustation et boutique).
De renommée internationale, les caves Byrrh représentent un patrimoine important de notre département car elles sont à l’origine de la création de l’apéritif alcoolisé du même nom. Un circuit touristique culturel a été créé mettant en scène des hologrammes venus d’un autre temps et qui racontent l’épopée de la famille Violet, patron de l’une des plus grandes entreprises du 20ème siècle.
La visite guidée est obligatoire. Le site propose différentes formules de visites : Expérience découverte, Expérience théâtralisée, Expérience privilège cocktail, Expérience nocturne. Fiches pédagogiques pour les enfants. Tous les audio-guides possèdent une boucle magnétique pour les déficients auditifs.
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