Auberge de l'Abbaye (restaurant)
Restauration
Niché dans le Parc Naturel Régional du Perche à 45 km au sud ouest de Chartres et à 20 km de Nogent le Rotrou, « l’Auberge de l’Abbaye », à Thiron Gardais, est un petit hôtel/restaurant familial de charme qui a ouvert ses portes le 6 août 2015. Appartenant au réseau des Logis de France (3 cocottes et 3 cheminées), il est situé au centre du bourg à proximité de l’abbaye, monument inscrit à l’inventaire du Patrimoine) et du musée du collège militaire, récemment ouvert par Stéphane Bern. Il dispose de 7 chambres à l’étage pour une capacité de 14 personnes.
Par ailleurs, l’établissement dispose au rez-de-chaussée d’un restaurant à vocation gastronomique de 35 couverts dans lequel est servi le petit déjeuner ainsi que les repas. Les propriétaires/gérants Simon et Rémi BROUARD demandent la labellisation pour les 4 handicaps.
Compte tenu de son emplacement, l’établissement ne dispose pas de parking privé mais bénéficie d’une dépose minute et d’emplacements à proximité dont une place PMR à 50 m.
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